8月20日下午，徐州医科大学科技园淮海中医药研究院举办2024年成果转化研讨会。徐州医科大学教授团队，中国食品科学技术协会、徐州医科大学附属医院、淮海中医药研究院等相关专家和人员出席了本次会议，资产经营有限公司班子成员参会，会议由资产经营公司总会计师付慧明主持。
轩萱总经理首先对各位嘉宾及参会人员的到来表示热烈欢迎，并强调了中医药在健康中国战略中的重要地位以及科研成果转化对于推动中医药现代化、国际化的关键作用。他指出，本次研讨会的召开，是深化产学研合作、加速科技成果向现实生产力转化的重要举措，期待通过深入交流与探讨，能够激发更多创新火花，为中医药事业注入新活力。随后，淮海中医药研究院负责人陈布泽主任介绍了淮海中医药研究院项目的建设情况，展示了研究院在中医药领域取得的显著成就和未来发展的宏伟蓝图，与参会人员进行了深入探讨和交流。在专家主题报告环节，中国食品科学技术协会的冯涛教授和庄海宁教授分别就各自的研究领域进行了精彩分享。庄海宁教授以“以食用菌深加工关键技术为引擎助力大健康建设”为题，深入探讨了食用菌深加工技术的创新应用及其对大健康产业的推动作用。她强调，通过关键技术的突破，可以显著提升食用菌产品的附加值，满足人们对健康食品的多元化需求。冯涛教授则围绕“佛手柑康普茶风味发酵”这一主题，介绍了佛手柑康普茶的研发背景、风味特点及其健康益处，为与会者带来了一场关于健康饮品的创新盛宴。此外，徐州医科大学张春平教授和蓝婷教授也分别就“中药活性成分在代谢性疾病防治中的作用及机制研究”“中药优异种质资源创新与新品种选育（谱－效选育及加代育种技术联用）”以及“肉桂醛/杨梅素作为药食提取物抑制卵巢癌生长和转移的应用研究”等前沿课题进行了深入剖析，展现了中医药在现代医学研究中的广阔应用前景。会议期间，与会专家围绕中医药科技成果转化、科研项目合作、中医药文化传播等议题展开了热烈讨论。大家纷纷表示，通过此次研讨会，不仅拓宽了学术视野，还增进了彼此之间的了解与合作，为未来的科研合作与成果转化奠定了坚实基础。
